(150g) curtido en limón servido con arugula y cebolla morada, aderezado co aceite de oliva y vinagre balsámico copete serrano curtido.

(1 pieza) taco dorado en mantequilla a la plancha relleno de machaca de camarón.

(1 pieza) taco dorado en mantequilla a la plancha relleno de tiras de pescado capeado.

1 pieza.